Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan

Selasa, 12 Oktober 2010

DAFTAR TEMPAT MAKAN (SELAIN RESTORAN, RUMAH MAKAN DAN TEMPAT BAKMIE) DI WILAYAH JAKARTA

Daftar Tempat Makan di Jakarta ini diklasifikasikan berdasarkan “Nama Tempat Usaha” sehingga dalam penggolongannya mungkin ada yang kurang tepat, dibagi menjadi 4 daftar kelompok yaitu : (1). Daftar Restoran, (2). Daftar Rumah Makan, (3). Daftar Tempat Makan - selain Restoran, Rumah Makan dan Tempat Bakmi, serta (4). Daftar Tempat Makan Bakmi/Mie. 

Senin, 11 Oktober 2010

Rumah Makan dan Restoran (Bagian 2) : FAKTOR RASA DAN TEMPAT SANGAT MENENTUKAN.

Dikemas oleh isamas54
Industri restoran dan/rumah makan masih diyakini sebagai salah satu bentuk usaha ekonomi yang memiliki prospek cukup bagus dalam kondisi krisis sekalipun, namun banyak juga yang gulung tikar, karena tidak mampu lagi mempertahankan jumlah pengunjungnya. Banyak faktor yang mempengaruhi keberhasilan bisnis restoran dan/rumah makan tersebut, namun secara umum faktor yang paling menonjol dalam bisnis tersebut adalah rasa (taste) dan lokasi. Bisnis restoran dan/rumah makan di Indonesia pada saat ini diperkirakan mencapai lebih dari 250 ribu buah yang tersebar diseluruh Indonesia, namun kurang dari 36 ribu yang berbadan hukum, diantaranya dari 36 ribu tersebut hanya sekitar 10 ribu buah yang dikelompokkan sebagai restoran.

DAFTAR RUMAH MAKAN DI WILAYAH JAKARTA

Kamis, 07 Oktober 2010

Rumah Makan dan Restoran (Bagian 1) : SUATU PELUANG USAHA KULINER

Dikemas oleh Isamas54

Rumah Makan merupakan tempat usaha komersial yang kegiatannya menyediakan hidangan dan minuman untuk umum, sedangkan restoran adalah salah satu jenis usaha dibidang jasa pangan yang bertempat di bangunan permanen. Setiap rumah makan dan restoran harus memiliki ijin dari Pemerintah Daerah Kabupaten/Kota. Perijinan usaha restoran ada dua jenis, yaitu Ijin Sementara dan Ijin Tetap Usaha Restoran. Segala bentuk perijinan di bidang restoran dan rumah makan mulai tahun 2001 telah dialihkan secara bertahap kepada Pemerintah Daerah Tingkat II. Daftar Restoran di Wilayah Jakarta.

Rabu, 01 September 2010

BAKMI / MIE DAN TEMPAT-TEMPAT MAKANNYA

Bakmi atau mie saat ini sudah merupakan makanan sehari-hari yang sering dimakan. Makanan tersebut dikenal sejak jaman Tiongkok kuno pada jaman Dinasti Han tahun 206 SM. Saat ini bentuk dan macamnya sangat beragam dan yang paling praktis dalam bentuk kemasan (misalnya merk Supermie dan Indomie). Karena enak rasanya (dicampur bumbu dsb), praktis pengolahannya, harga relative terjangkau maka sudah tidak asing lagi kita lihat dimana-mana dari mulai pinggir jalan sampai restaurant besar. Daftar tempat makanan bakmi atau mie di Jakarta (sebagian saja).